目前，利用動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)生產(chǎn)的生物制品越來越多，進(jìn)一步拓寬了細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)的應(yīng)用范圍，胎牛血清（Fetal Bovine Serum, FBS）作為動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)基中的關(guān)鍵組分之一，在動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)中占據(jù)重要地位。胎牛血清的作用大致有以下幾點(diǎn)：

胎牛血清的作用

一：為細(xì)胞提供營養(yǎng)物質(zhì)

在現(xiàn)如今細(xì)胞培養(yǎng)中基礎(chǔ)培養(yǎng)基中相關(guān)的營養(yǎng)物質(zhì)含量很少，因此必須要使用*特色的胎牛血清對(duì)其提供維持生長的激素，才能夠保持細(xì)胞能夠更好地生長。此外專業(yè)的胎牛血清中可以提供結(jié)合蛋白，能夠有效地識(shí)別維生素和脂肪類，從而針對(duì)性的提供營養(yǎng)物質(zhì)保證該細(xì)胞生長的活性。

二：保護(hù)細(xì)胞不受損

在細(xì)胞培養(yǎng)過程中需要尤為注意對(duì)細(xì)胞對(duì)保護(hù)，因此使用專業(yè)的胎牛血清能夠有效地提供蛋白酶抑制劑，在細(xì)胞進(jìn)行分裂時(shí)能夠有效地將剩余的蛋白酶進(jìn)行處理，從而保證需要培養(yǎng)生長的細(xì)胞不受到損傷。

三：起到解毒作用

在細(xì)胞培養(yǎng)之中可能會(huì)存在一些有毒金屬和熱原質(zhì)對(duì)細(xì)胞造成毒害，而胎牛血清中含有豐富的結(jié)合蛋白質(zhì)能夠與其中的這些物質(zhì)進(jìn)行結(jié)合，析出其中的有毒物質(zhì)達(dá)到解毒的功效。從而保證在胎牛血清的使用中能夠維持更好的效果，使胎牛血清培養(yǎng)細(xì)胞的效果發(fā)揮到大。

胎牛血清有什么用途

牛血清是細(xì)胞培養(yǎng)中用量很大的天然培養(yǎng)基，含有豐富的細(xì)胞生長必需的營養(yǎng)成份，常用于動(dòng)物細(xì)胞的體外培養(yǎng)，具有重要的功能：提供維持細(xì)胞指數(shù)生長的激素、基礎(chǔ)培養(yǎng)基中沒有或量很少的營養(yǎng)物，以及主要的低分子營養(yǎng)物。

可以提供結(jié)合蛋白，并且可以識(shí)別維生素、脂類、金屬和其他激素等，能結(jié)合或調(diào)變它們所結(jié)合的物質(zhì)活力。在某些情況下結(jié)合蛋白質(zhì)能與有毒金屬和熱原質(zhì)結(jié)合從而起到解毒作用。

牛血清是細(xì)胞貼壁、鋪展在塑料培養(yǎng)基質(zhì)上所需因子來源。牛血清提供對(duì)維持細(xì)胞指數(shù)生長的激素，基礎(chǔ)培養(yǎng)基中沒有或量很少的營養(yǎng)物，以及主要的低分子營養(yǎng)物。 牛血清可以起酸堿度緩沖液作用。提供蛋白酶抑制劑，使在細(xì)胞傳代時(shí)使剩余胰蛋白酶失活時(shí)保護(hù)細(xì)胞不受傷害。